
有機JAS認証の大分県産「どんこ(干し椎茸)」を買ってみた
大分県産のどんこ(干し椎茸)を買いました。有機JAS商品です。椎茸は他の出汁とは違い、冷蔵庫で冷やしながら出汁をとります。大分県産(西日本産)にこだわるのは、放射能汚染を極力さける目的からそのようにしています。
大分県産のどんこ(干し椎茸)を買いました。有機JAS商品です。椎茸は他の出汁とは違い、冷蔵庫で冷やしながら出汁をとります。大分県産(西日本産)にこだわるのは、放射能汚染を極力さける目的からそのようにしています。