給食の配膳ミスでクルミアレルギー、小3男児が救急搬送 岐阜（毎日新聞） – Yahoo!ニュース
学校給食の配膳ミスで19日、小学3年の男子児童（8）が食物アレルギーを起こして救急搬送されたと、岐阜市教委が20日、発表した。男児は入院したが20日に退院、登校したという。
市教委によると、市立小で19日、「タラの唐揚げキノコあんかけ」と「小松菜のクルミみそあえ」が給食に出された。クルミアレルギーがある男児用にはクルミの入っていない「みそあえ」が用意されていたが、30代の男性担任教諭がクルミみそを唐揚げにかけるようにと誤った指示を配膳係の児童に出したため、男児もクルミみそを食べてしまった。
男児は食べ終えてから3分後に「喉がヒリヒリする」と訴え、呼吸も苦しそうだったため、担任がアドレナリン自己注射薬を男児に注射した。
市教委は、配膳の際には献立内容を必ず確認するよう全小中学校に文書で通知する方針。【荒川基従】
参照：https://news.yahoo.co.jp/articles/516d9369c866d585257f42aa376d57b98f98d6e6
