【画像】高島屋クリスマスケーキ崩壊「そもそも冷凍する前にボックスタワーを倒した？」真相は？
SNSの反応をまとめました
「求肥と餅はとんでもなく重い」ということを学んだ現場でしたね
焼き行程ラインで型に油塗ってコンベアに流す作業は、常に尻を叩かれる盛り付けと違って楽だったけどとにかく灼熱地獄でした…— BIT (@_kksbit_) December 24, 2023
特にこの時期は短期バイト、学生バイトが多く採用されるからあるあるですね。
もう、ケーキを通販する事自体が無理なんよこの時期に。
— ねこさくら (@nekosakura124) December 24, 2023
あ、説明し忘れてましたが、こう言う大量生産大量出荷のクリスマスケーキは
1:工場で生産＆箱梱包(この時点では生)
2:冷凍倉庫に運んで凍結
3:凍ったまま注文客先に発送
と言う流れなので、今回の高島屋ケーキの惨事は1と2の間に起こってグチャったまま凍結処理されたものと思われます— BIT (@_kksbit_) December 24, 2023
まぁ危険察知力高いやつならこの時期この手のバイトは避けるかも・・・これも手詰まり的ですね
— Kiyopy (@Kiyopy56) December 24, 2023
働いで初めて紙の重さを知ったりするよね
— tetsuびーびー (@tetsubb2) December 24, 2023
工場出荷時点でクリスマスケーキ・オブ・ザ・デッド状態になってるのに、客が買って箱を開けるまでそれがわからないケースはまぁ大体コレです
勿論倒したら絶対報告しろと再三言われるし、にも関わらず報告もせずに載せるバイト作業員が当然有罪なのだけど、「絶対に」毎回発生する事案ですね pic.twitter.com/IrxbXaK0XX— BIT (@_kksbit_) December 24, 2023
短期バイトだったら、絶対に報告しないで逃げ切りを図るのが見え見えなのだが。
— 相川直斗(偽名) (@aikawa_naoto) December 25, 2023
バイトが黙ってただけで900個強、同じ会社のものばかり、ってことはないんじゃないですか？
今回は別要因が原因のような気がします。— みわ (@hitoriharakuyo) December 26, 2023
箱潰れてますやん
— すずむし (@suzu_1978) December 25, 2023
トラックに積む際に横幅ピッタリにして揺れないようにする為に一回の積み込み数は厳密に決められてる
倒して欠けが出るとそれが崩れる
コストと鮮度の問題でケーキの生産数は常にギリギリ
なので倒すとライン長からもトラックドライバーからも叱られる
だから知らんぷりで積んじゃうアカンけどわかる
— BIT (@_kksbit_) December 24, 2023
スポンジケーキとかクッキー類だと体積のわりにそれほどでもなさそうですが湿気多い羊羹やあんこ系和菓子はそこそこ重くなりそうですね。なるほど
— Kiyopy (@Kiyopy56) December 24, 2023
インガオホー
— GoodlookingGuy (@poorking) December 25, 2023
今話題の高島屋のケーキに関しては、映像見る限りただ倒しただけじゃなくて相当シェイクしたんじゃ無いかって感じだし、デッド化件数も多過ぎるので輸送上で相当荒く扱ってる気がするね
— BIT (@_kksbit_) December 24, 2023
コレはあくまでもクリスマスケーキ商戦で毎年起こる事案の話で今回の高島屋事件のみを語っているわけではないので、出来ればツリーにぶら下げた追記なども読んでいただけると幸いです
— BIT (@_kksbit_) December 26, 2023
トラックに積む際に普通はこういう壊れモノはパレットやカゴ車にラッピングでギチギチに固定した塊状態にしてフォークで積み込むもんだけど、その辺ケチって一個でも多く積んで発送しようとか言う了見の現場だと図のようなバラ積みでなんとかしようとしたりする
— BIT (@_kksbit_) December 24, 2023
かきいれ時はものすごい数をものすごい勢いの機械に人間が振り回されてるだけやから事故もありますし。お菓子は種類が多いから包装がバラバラだったり。狭いから人でぎゅうぎゅうだったり。運ぶ専門の人はいないから急いで運ばないといけないし。
高島屋はAi導入するいい機会だなっと思ったｂ— マネーコイコイさん🐓金銀ルビーサファイアダイヤモンドパール (@moneykoikoi) December 27, 2023
接地面積に対する高さを考えないとね。せいぜい３段かなあと
— 未来＠茨城ＰＴ (@ibarakiPTmirai) December 25, 2023
言い回しが面白いｗ
冷凍前にぐちゃったったってことは見た目はともかく品質は大丈夫だったのかな。— hozumi (@hozumi00525761) December 27, 2023
「フジキドよ。バイト・クランへの対処はわかっているな」
「逃げられる前にエンコを詰める！」— ジョバンニ (@FromGiovani) December 27, 2023
はー、なるほどなー、ありそう (自分のバイトの経験からいっても)
— iwata kenichi (@kenic) December 27, 2023
あまりにもまとまった数のグチャ状態が発生してるので最終的に客先に届ける配送業者の失態ではなく、まだ凍ってなくて柔らかい段階の工場での積み込みか冷凍倉庫での荷下ろしの過程で一斉にやらかしたのを現場が知らんぷりして凍結処理に回したと考えられます
— BIT (@_kksbit_) December 25, 2023
ダイハツパターンか
— 源さん (@genzou3) December 24, 2023
重大インシデントが起こる現場というのは常に「余裕がまるでない」状況デスね
— BIT (@_kksbit_) December 24, 2023
ミスが許されない状況で、
ミスした時の怒られが厳しくなると、
隠蔽が発生するダイハツの件と同じですね
— kikorojp (@kikorojp) December 27, 2023
買ってから開けるまで中の状態がわからないので、「シュレーディンガーのケーキ箱」と名付けましょう(笑えない)。
— いとうみき (@miki_itoh) December 25, 2023
だいぶ前にﾔﾏｼﾞｬｷﾞでクリスマス前の短期作業バイトやった時に目の当たりにした状況っスね
ちなみにケーキやパンはいいんだけど和菓子満載したパレットの重さが地獄で、「二度とやんねー」って思いましたｗ— BIT (@_kksbit_) December 24, 2023