こども園おやつで「アナフィラキシーショック」救急搬送 5歳女児に“小麦入った米粉パン”提供…なぜ？
三重県の認定こども園が、先月30日、重度の食物アレルギーのある女の子（5）に、小麦が入った“米粉パン”をおやつとして提供し、女の子は「アナフィラキシーショック」を起こして意識がもうろうとした状態に…。その後、病院に救急搬送されていたことがわかりました。
卵や小麦などのアレルギーがあり、普段から食べるものに注意していた女の子。なぜ、小麦の入ったパンを口にすることになったのでしょうか？
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