【アメリカ産牛肉 危険】ヨーロッパでは輸入を禁止している「アメリカ産牛肉」の危険性について
アメリカ産の牛肉は危険である、という情報が目につきます。どうしてなのでしょうか?アメリカ産牛肉にはエストロゲンという成長ホルモン剤が使われていますが、エストロゲンの残留基準はなく、高濃度エストロゲン残留のアメリカ牛肉が輸入されています。このためホルモン依存性の癌が増えているのです。
アメリカ産の牛肉は危険である、という情報が目につきます。どうしてなのでしょうか?アメリカ産牛肉にはエストロゲンという成長ホルモン剤が使われていますが、エストロゲンの残留基準はなく、高濃度エストロゲン残留のアメリカ牛肉が輸入されています。このためホルモン依存性の癌が増えているのです。
グラスフェッドビーフを購入 ネット通販の楽天市場でグラスフェッドビーフを購入してみました。グラスフェッドビーフとは牧草を食べて育った牛の肉です。The Meat Guy(ザ・ミートガイ)という肉専門ショップで購入しました。シックフランクという部位で、日本だと「しんたま」と呼...