「牛乳 危険」一覧

子どものころ牛乳を飲まないと健康になれないと、なかば脅しのように言われて育った人も多いと思います。自分自身は牛乳嫌いでほとんど飲まずに育ちましたが健康です。さて、そんな牛乳と言えばカルシウムですがカルシウムの摂りすぎで不健康になるリスクもあるようです。

近年日本では「牛乳が身体に悪い説」が出回っていますが、牛乳や乳製品を食生活の柱としているモンゴル遊牧民はいたって健康です。病気が蔓延しているわたしたち日本人と健康なモンゴル遊牧民。口にしている牛乳の違いは何なのでしょうか？

近年になって急速に「牛乳は危険」という情報が増えました。どうしてでしょうか？牛乳と母子手帳の関係を見ると、実は母子手帳を作ったのはアメリカであり、米国の乳業が牛乳の普及のためのPRとして母子手帳を作った背景があります。牛乳は危険だと認知されているため、既にアメリカでは母子手帳は廃止されているのです。

昔から牛乳は身体に良いと言われ、給食には必ず牛乳がセットです。しかしながら最近牛乳は身体に悪いと言われるようにもなりました。狭い牛舎の乳牛はストレスで病気になりやすく、抗生物質、ワクチンが投与され、大量生産のために安い遺伝子組み換えの飼料を与えられたりするからです。